Beschrijving: Bittere kruiden en honing: geregisseerd door Monique Schwarz. Met Jonathan Goldberg, Freydi Mrocki, Amanda Sandilands, Gregory Ulfan. Bitter Herbs and Honey vertelt een rijk gestructureerd verhaal over het ontstaan ​​van multicultureel Australië. Aan de hand van het verhaal van de Joodse migranten, voornamelijk uit Oost-Europa, die hun eerste huis vestigden in de buitenwijk Carlton in de binnenstad van Melbourne, onderzoekt de film kwesties die centraal staan ​​in de ontwikkeling van Australië naar culturele diversiteit. De film schetst een beeld van arme immigranten die Europa verlieten in de periode van onrust voorafgaand aan en in de nasleep van de Tweede Wereldoorlog, nadat ze geestelijk en materieel alles hadden verloren. In een land aan de andere kant van de aarde waar de meesten nog nooit van hadden gehoord, begonnen ze hun leven weer op te bouwen. De Carlton-joden weigerden zich aan te sluiten bij de culturele smeltkroes en kozen ervoor om in plaats daarvan hun eigen taal, religie, cultuur en tradities levend te houden, terwijl ze in hun geadopteerde land integreerden. Er was conflict en strijd tussen de nieuwe Oost-Europese aankomsten, met hun zichtbare Joodse identiteit. , en de gevestigde Duits/Anglo-Joodse gemeenschap die generaties lang in de welvarende buitenwijken ten zuiden van de Yarra had gewoond en zichzelf in de eerste plaats als Brits, vervolgens Australisch en ten slotte als Joods zag. Bittere Kruiden en Honing is een verhaal over de strijd tussen het oude en het nieuwe, de machtigen en de zwakken, identiteit en assimilatie. Deze strijd ging door totdat de enorme kracht van de nieuwkomers de barrières tussen de twee groepen doorbrak en het onvermijdelijke proces van integratie plaatsvond..